家庭自制香肠甜辣酱的做法

 时间:2024-10-15 17:20:08

1、火腿肠切成0.5厘米见方的小丁。

家庭自制香肠甜辣酱的做法

2、坐锅点火,放入100克清水烧沸,加入火腿肠丁、料酒、10克白糖和3姨捃孜粹克五香粉,混匀煮至汁液完全渗入,即成五香甜香肠丁,盛出待用。

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3、坐锅点火炙热,注色拉油烧热,下入辣椒酱炒出红油。

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4、再下甜面酱和辣椒面炒香,加入黄豆酱和剩余清水炒匀。

家庭自制香肠甜辣酱的做法

5、再加火腿肠丁、白糖、料酒、五香面和味精煮至诸料融合,趁热装瓶存用。

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