香菇肉片汤怎么烧好吃

1、香菇用清水洗干净，香菇表面要手摸干净那层黑色的；

2、把香菇切成片；

3、生姜大蒜洗干净，切好

4、肉洗干净切成片或比都行；

5、起锅，锅烧干热后放油，烧汤的油少放点否则会腻，把生姜大蒜先放下去；

6、把香菇放下去炒，炒到香菇出一点点水；

7、放点盐下去继续炒一会，就把肉丝放下去；

8、炒到肉丝变色了就放水下去，水可以看你自己了想多喝点汤就多放点水，不过香菇是出水的，我一般就要刚好盖过香菇在多一点点就可以了；

9、煮3-5分钟水烧开了尝一下咸与淡，在放点盐和鸡精调一下味就可以了；