营养早餐之猪肉芥菜面

 时间:2024-10-14 19:46:06

1、准备猪肉50克、芥菜50克、面条100克,油、盐、生粉、生抽各适量。

营养早餐之猪肉芥菜面

2、猪肉清洗干净,切成薄片,加入适量的油、生抽、生粉,搅拌均匀,腌制半小时。

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3、芥菜洗净,摘成小段,沥干水分备用。

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4、锅内放水,大火烧开,加入面条,煮开后大概煮五分钟。

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5、待面条煮至快熟时,加入芥菜,将芥菜与面条搅拌均匀,大火烧开。

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6、煮开后加入猪肉,搅拌均匀。猪肉煮至断生,但不要煮太久,过久口感会变老。

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7、最后加入适量的生抽、盐调味,再煮一会儿即可出锅。

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