家常咖喱鸡腿肉

1、鸡腿肉用淀粉，料酒腌制20分钟

2、胡萝卜去皮，切成鸡丁大小的块

3、土豆去皮，切成鸡丁大小的块，泡在水中备用

4、热锅冷油，放入鸡腿肉迅速翻炒，加入胡萝卜，土豆继续煸炒两分钟，加开水，淹没食材，炖15分钟左右

5、加入咖喱卤

6、继续翻炒到咖喱卤完全融化

7、出锅，可以开动啦😋