菜花焖羊肉的制作方法

1、把羊腿肉切厚片

2、 

热油入锅爆炒

3、 

加入大蒜，姜片和橘子皮翻炒

4、加入清水焖煮

5、 

水开撇去浮沫

6、 

加入菜花翻炒

7、 

加入适量的盐调味

8、 

再加入清水焖一会

9、 

水干就可以吃了，菜花吸收了羊肉味道，特别鲜甜

10、成品