橄榄油西蓝花饭团怎么做

 时间:2024-11-04 05:57:39

1、准备好材料。这里我用的是二米饭,即大米和小米一起焖成的米饭

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2、把西兰花用淡盐水浸泡十几分钟后过开水焯烫至熟后捞出。用淡盐水浸泡是为了去掉西兰花上的农药残留及驱虫

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3、把煮过的把西兰花全部切碎

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4、米饭中放入西兰花碎,加少许黑胡椒粉、盐,十来滴橄榄油,拌匀

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5、手洗净,把拌好的饭攥几下,搓成圆形的饭团即可

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6、黑胡椒粉、西兰花与橄榄油的味道极搭,口感极好

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