牛肉抄手馅怎么做才嫩

1、牛里脊洗净剁碎成肉馅，要细一些。

2、水果玉米粒也稍微切一下。

3、把玉米倒在牛肉里。

4、切碎的香菜倒入盆内。

5、放耗油。

6、生抽和其他调料搅拌均匀，然后一点点往肉馅里加水，每次加完搅匀再加一次至粘稠。

7、买好的馄饨皮包成元宝形状（我家都是孩子包的）。

8、碗内调料，我放了鸡粉，盐，胡椒粉，紫菜，生抽，香油一点猪油，然后浇汤放入馄饨即可。

9、暖暖的一碗早餐馄饨就做好啦。