花腩南乳焖脆藕

1、准备好食材，莲藕选嫩一些的那两节

2、五花洗干净用纸巾吸干水分

3、把食材切好备用

4、莲藕去皮切块放入水里泡

5、热锅下少许油煎五花

6、煎到两面金黄下入蒜和葱头爆香

7、让后把莲藕放入下盐翻炒

8、依次放入南乳和少许白糖炒

9、然后下少许水焖

10、焖干收汁下入青椒

11、最后下入蚝油翻炒入味即可

12、做好装盘