如何做蟹柳炒鸡蛋美食

1、蟹柳从速冻里拿出解冻后手撕一条条准备一碗。

2、准备调料1勺生抽、1勺陈醋、半勺白糖、半勺甜面酱、1茶勺淀粉搅拌均匀再加3勺水。

3、锅里加1汤勺食用油倒入蟹柳翻炒几下差不多熟，倒入鸡蛋液煎定型。

4、差不多定型倒入准备好的料汁翻炒均匀。

5、料汁差不多都收汁翻炒几下就可以出锅。