梨膏糖怎么做

 时间:2024-10-19 20:22:04

1、准备好雪梨,清洗干净,去皮,去核,切成块后,放入料理机中做成梨浆。

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2、把生姜切成小碎块,红枣去核之后切成碎条川贝母砸碎。

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3、和刚刚做好的梨浆一并放入锅中,用大火把锅烧开,再改成小火煮大约30分钟。

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4、放入冰糖,煮至粘稠时关火,把熬煮好的梨汁过筛,再用勺子挤压,取汁去渣,晾凉之后再倒入蜂蜜,搅拌均匀即可。

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