贝壳饼干的做法

1、黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色变浅，加入糖粉继续打发至体积膨胀

2、蛋清分三次加入打发混合均匀

3、加入过筛的低筋面粉，拌匀

4、装入一次性裱花袋，用有花纹的花嘴挤出饼干

5、放入预热好的烤箱中层，165度上下火烤20分钟

6、打发好的奶油加入食用色素调成蓝色

7、两片饼干按照贝壳的形状挤入奶油，再装饰上彩珠糖就好了