培根炒佛手瓜

1、佛手瓜去皮切成片。

2、培根切小片放不粘锅煎出油。

3、煎到金黄后装碟备用。

4、把瓜下锅，用培根煎出的油炒。

5、加入鲍鱼汁或蚝油。炒到软身。

6、加入培根炒几下。

7、加点糖炒均就OK了。