自制香甜爆米花

 时间:2026-04-22 11:38:03

1、玉米粒冲洗掉灰尘,用干净的毛巾或者厨房布擦干,加入少许橄榄油拌匀。

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2、平底锅稍稍预热,倒入玉米粒。

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3、盖上盖子,偶然把锅拿起,晃动一下,让玉米粒能均匀的受热。

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4、大约1、2分钟的时候,透过盖子,可以看到玉米粒开始爆出花来了,一开始爆的时候就转小火。

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5、越爆越多了。(要记住常拿起锅晃动一下,这样玉米粒才会受热均匀)

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6、当没有再爆的时候,就是已经没有了,爆完以后,立刻打开锅盖,放入2勺白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依据自己喜好)

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