紫苏叶子怎么吃最好

1、首先将紫苏叶子清洗干净，再在水中放适量白醋浸泡10分钟，捞出控干水分。

2、然后将鲜辣椒洗净剁碎。

3、继续放一层紫苏叶子，放一层辣椒，反复操作，直至码放满容器，并在最上面放一点小米辣。

4、接着将黄冰糖、白醋、生抽、水放锅中熬开后关火晾凉。

5、最后把汤汁倒入碗中 ，腌制一夜就可以吃了。