凉拌海带丝怎么做才特别好吃？

1、姜，蒜，小米椒等量切碎待用。

2、海带丝在煮开水中煮10分钟，放入凉水后，沥干水分待用。

3、将生抽，陈醋，麻油，盐，鸡精，根据自己喜好调配。

4、将调料跟切好的碎料全部倒入海带丝中，起锅热油后，也倒入海带丝中。

5、搅拌均匀后，可以放在冰箱冷藏一段时间更加爽口。就可以食用了