清炒蒜蓉茴香

1、茴香洗净控水备用。

2、把茴香切成小段，大蒜拍扁剁碎。

3、热锅热油下蒜蓉炝锅，闻到蒜香倒入茴香大火翻炒。

4、炒3分钟茴香软塌。

5、放1匙盐。

6、少许味精调味。

7、加1勺酱油上色。

8、炒匀关火出锅。