夏日凉面怎么做

1、需要准备以下材料。

2、首先准备一个空碗，在碗中放入蒜末，葱花，一块腐乳，一勺芝麻酱。

3、接着调一小碟调料，一点蚝油，加生抽，陈醋，调好的调料倒进小碗里。

4、烧一点热油倒入碗中，搅拌均匀调料就做好啦。

5、然后把面放入开水中煮熟，捞出，过凉水，捞出，最后浇上酱汁调料即可。