锅巴版羊肉抓饭的做法

 时间:2024-10-27 11:42:05

1、大米洗净浸泡半小时,半根胡萝卜、半根黄萝卜切粗条,半个洋葱切丝备用

锅巴版羊肉抓饭的做法

2、羊腿肉切块冷水入锅焯水备用。

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3、热锅冷油倒入洋葱丝煸出香味后,加入萝卜条和羊肉翻炒均匀

锅巴版羊肉抓饭的做法

4、锅中加入1大勺盐和2勺生抽烧开

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5、锅底刷一层油,倒入大米和1大碗水,倒入炒好的洋葱丝、萝卜条和羊肉,大火烧开转中小火煮30分钟。

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6、锅巴版羊肉抓饭完成!

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7、太香了

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