教你怎么做上汤豆苗8分钟快手菜

1、准备好去根的豆苗，洗净

2、葱姜蒜切好备用，肉切丁，皮蛋切块。

3、锅里烧开水，加少许盐，烧开，豆苗焯水1分钟。

4、焯过水的豆苗君~

5、起锅，下葱姜蒜爆锅，下肉丁炒变色，加一碗水，烧开。

6、水烧开后下入皮蛋和火腿肠丁，煮1分钟。

7、再加入豆苗，煮1分钟，加盐调味，出锅。色香味俱全，开吃~