补脾健胃养生靓汤----淮山杞子煲鸡汤

 时间:2024-10-13 08:30:13

1、鸡洗净后斩件,用沸水焯至断血水后用清水洗净,沥干水。

2、鲜淮山刮去表皮,洗净切块,切好后放进淡盐水中泡住,焯水后捞起。红枣去核洗净、杞子用温水洗净。

补脾健胃养生靓汤----淮山杞子煲鸡汤

3、将鸡、鲜淮山、蜜枣、姜片及适量水一齐放入煲内烧开后,转小火煲2小时,最后再放杞子煲2-3分钟,加适量盐调味即可。

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