家常煎饼的做法

1、面粉加150克左右清水搅散

2、再揉成团，静置饧面10分钟

3、饧面的时候 我们可以来准备肉馅，将生抽，姜米，五香粉，盐，5克植物油，葱碎加入肉馅中，加淀粉，少许清水搅匀

4、面团饧好后分成小剂子

5、取一个剂子压扁，放一些肉馅，再像包包子一样包起来，收口向下，轻轻压扁，依次做好饼胚

6、锅中放10克油，烧热放入面饼胚小火烙

7、为了节能 ，可以一次多放一些

8、煎烙到两面金黄，饼子熟透即可

9、成品