1、泡洗先用清水泡一会儿后，轻轻用手搅动。可以将细小的脏东西抖出来。
2、加盐加盐主要是为了将杨梅的虫子逼出来。注意是先用清水清洗一下后再加盐。
3、小苏打除了可以用盐，还可以用小苏打。需要注意的是先放小苏打进清水里面，然后再加小苏打。
4、加醋加盐对于不是特别新鲜的或者是刚从树上摘下来的杨梅。清洗可以加醋加盐，泡一会儿再洗。
5、浸泡时间需要注意的是浸泡时间最好是5分钟以上，20分钟以下。水最好完全淹没杨梅。
6、注意买新鲜的，新不新鲜可以看叶子。不管是加什么浸泡杨梅，最后都要再用清水清洗一遍。
