鸡大腿煮面条

1、铁锅烧开水下面条捣软煮至浑浊捞出面条用清水洗净，然后舀装碗中待用。

2、铁锅加清水煮开，放入划破的鸡腿加橙子皮、料酒、生姜、盐煮至熟透后再放焯过水的面条煮沸。

3、面条煮到一定时间后，拍入蒜米撒入白胡椒粉翻几遍待一会就OK了。