东北炖干豆腐的做法

1、把干豆腐切成菱形块

2、把胡萝卜和青椒洗净切成块

3、把锅烧热倒入适量的油，油热后倒入葱花煸香

4、倒入胡萝卜略炒

5、倒入适量的清水，加盐，十三香，鸡精，生抽调味

6、倒入干豆腐炖五分钟

7、炖好后倒入青椒翻炒

8、加入适量的水淀粉收汁

9、汤汁粘稠后就可以出锅装盘了