青椒炒四川腊香肠

1、先将青椒用刀背拍一下，再切开，

2、再把腊香肠用热水清洗干净，再切成薄片，

3、再将锅里加少许油，把腊香肠倒进油里炒，

4、待腊香肠炒出香味时，再把辣椒放进锅里一起炒，

5、腊肠快出锅时，再加上酱油调一下味，

6、最后再用盘子装起来，尝一片腊香肠，美味十足。