青椒炒肉怎么做好吃

1、准备好材料：青椒和猪肉；

2、猪肉洗干净，切好备用；蒜姜切丝

3、肉片加入料酒，盐，酱油，胡椒粉，腌制5-10分钟；

4、锅烧热然后将准备好的蒜姜放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒；

5、猪肉翻炒1-2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。

6、炒至青椒变软、加入盐调味即可出锅