如何做正宗潮汕咸香汤圆呢？

1、准备好糯米粉，加入适量的热水搅拌成团状，然后揉搓成汤圆

2、清洗好大蒜，肉，虾，蟹棒，   锅里加入少量的油煎鸡蛋，用碗先装起来。

3、再加入一定的油，加入虾进行煎炸，一定要炸出虾的海鲜香味，然后捞起。

4、再加入猪肉片和大蒜放入盐、些许酱油炒香，倒入水盖锅盖煮开后，加入蟹棒和汤圆煮2-4分钟，最后加入鸡蛋和虾沸腾后乘入碗内。