清炒西蓝花怎么做

1、西蓝花切成小朵，冲洗一下，放入盐水中浸泡10分钟

2、大蒜洗干净切小粒

3、将西蓝花放入锅中焯水，水中加入少许盐，西蓝花焯过水后捞出过凉水

4、锅烧热，加入适量油，油热后将西蓝花放入锅中翻炒

5、大蒜下入锅中翻炒

6、尝一下西蓝花，如果味道不足加点盐

7、出锅，清炒西蓝花就完成啦