梅菜干子的做法

1、将豆干洗干净，切成条，韭菜洗净切小段，梅菜备好（梅菜如果没有提前蒸，要洗干净后先过油炒）

2、锅烧热，加入适量油，油热后将豆干下入锅中翻炒

3、将干子小火翻炒至表面微黄

4、梅菜下入锅中翻炒

5、撒入少许盐翻炒均匀，下入韭菜翻炒两下

6、关火出锅，配上米饭，妥妥的