西兰花怎么做好吃--西兰花炒肉丝

1、准备主要材料西兰花。将西兰花清洗一下，用手撕成小块，备用。

2、准备猪肉，猪肉切丝，备用。

3、准备其他配菜。葱切葱花，姜切姜末，胡萝卜去掉外皮，切片。

4、锅里放油，下入葱花姜末，爆锅。

5、锅里下入肉丝，炒。

6、锅里再下如胡萝卜片，炒。

7、最后所有东西都炒的软烂后，再下入西兰花。

8、开大火，整个锅里的食材爆炒。

9、爆炒几分钟后，西兰花就可以盛出锅来了。这道西兰花，口感清淡朴素，原汁原味。