广东清补凉鸭汤怎么做？

1、把鸭肉切块，放入放好水的锅里煮，用中火焖煮，放的水要适量。

2、煮鸭的期间，可以把清补凉系列洗净，把玉米莲藕洗净切块，备用。

3、等鸭煮开后，把清补凉，玉米，莲藕放进去，轻微搅拌一下，然后盖上锅盖，继续焖煮。

4、等汤再次开的时候，调为小火，再闷十分钟，保证莲藕够软，玉米够熟。

5、十分钟之后，加点盐和酱油就可上锅了，注意酱油不要放太多。