美味的白菜豆腐汤

1、准备一块豆腐，把它切成小块，放在一个干净的盘里，留着备用。准备一颗白菜冲洗干净，放在一个干净的盘里，留着备用。然后把姜切成丝，留着备用。

2、在锅里放上点水和姜丝，煮到水开了之后（水要没过所有用料食材的量，姜丝适量即可）。水开后加入菜，再倒入点油，煮一下。

3、再加入豆腐，加上点盐，加上鸡精调味，然后煮熟即可。撒上点葱花，搅拌一下，接下来盛出来就可以食用。