1、杂粮面与普通面粉都倒入盆中，杂粮面稍微多一点点。加入一点点食用油、食盐。
2、 一点酵母用温开水化开。
3、和成面团，静置半小时。
4、 用刀切成一个个的小剂子，剂子大小可以先擀一个饼看看，根据自家的锅大小来确定剂子大小。
5、擀成薄饼，不圆没关系，反正我们自家吃。
6、锅烧热，一点油都不放，直接放饼，烙一会饼有很多大气泡就可以翻面了，另一面也起泡后就可以出锅了。
7、 全部烙完，放凉后可以放进冰箱冷藏，什么什么吃就直接放锅里热一下，然后卷进自己喜欢吃的菜。
8、鸡蛋打散煎成鸡蛋饼、放入黄瓜丝、生菜、面酱等。美美的早餐。
