1、鸡小腿冷水下锅 加入料酒焯水 捞出洗净；
2、锅中放油 再放葱姜炒香 下入鸡小腿 黄豆酱 腐乳汁 老抽 酱油 蚝油 翻炒均匀 ；
3、再加入水 鸡精 盐 十三香盖盖炖二十分钟；
大火收汁即可；
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时间：2026-02-15 00:46:19
1、鸡小腿冷水下锅 加入料酒焯水 捞出洗净；
2、锅中放油 再放葱姜炒香 下入鸡小腿 黄豆酱 腐乳汁 老抽 酱油 蚝油 翻炒均匀 ；
3、再加入水 鸡精 盐 十三香盖盖炖二十分钟；
大火收汁即可；