夏季开胃酸辣汤

1、将雪菜剁碎。胡萝卜切丝，葱切好备用。

2、在碗中放入两匙淀粉，加入适量水，调匀。鸡蛋打散，备用。

3、锅中加入油，放入雪菜炒一会，放入盐。

4、放入辣椒粉稍炒，加入足量水，煮沸。

5、加入胡萝卜煮熟，加入调匀的淀粉，搅拌均匀。

6、加入鸡蛋，边加边搅拌。

7、加入葱花，出锅。