教你用饺子做的煎饼

1、中筋面粉加入盐、水、鸡蛋拌匀，再加入高丽菜丝拌匀成面糊。

2、热平底锅，到入少许油，放入熟水饺，再放入高丽菜面糊铺满锅面。

3、盖上锅盖以中小火焖煎约5分钟。 摇晃锅子。

4、煎饼能顺利滑动且不会散开即可起锅，淋上猪排酱，再撒上海苔粉。

5、拌面糊时，要先将面粉拌至无粉状，再加入高丽菜才会均匀。