粉丝怎么做好吃

1、将粉丝放入温水中泡软待用(若是一般的粉丝就不用泡水里了)

2、将大白菜一叶一叶掰下清洗干净，切断，白和叶分开放(一颗白菜，把外面的两叶掰下留包剩下的白菜)

3、锅中放油，油温起放入生姜片炸香，倒入菜白翻炒加入肉丸翻炒，撒点盐翻炒，滴点酱油翻炒盖上盖子闷一会儿

4、打开盖子放入菜叶翻炒，加入粉丝翻炒，盖上盖子闷一会儿。加入蚝油，鸡精翻炒，收汁出锅！