平桥豆腐怎么做

1、准备材料：盐10克、淀粉10克、火腿30克、木耳20克、虾仁20克、豆腐200克。

2、处理原料：将豆腐切成三角形，虾仁去尾，切成段，火腿切成丁。

3、煸炒原料：热油放入虾仁、火腿翻炒，爆香后，继续放入木耳、豆腐。

4、加水焖煮：豆腐炒至金黄后，加入水焖煮。

5、加入淀粉：开锅后，加入淀粉，盛出来即可食用。

6、总结如下。