迷迭香煎三文鱼

1、速冻三文鱼化冻，准备好食材

2、研磨海盐和黑胡椒均匀洒在三文鱼上，加入小段迷迭香，再淋上少许亚麻籽油腌制5分钟

3、铸铁锅小火加热，倒入适量亚麻籽油

4、晃动锅子，使油均匀附着在锅底，全程控制低温烹饪

5、放入腌制好的三文鱼单面煎3分钟，煎的时候时刻移动一下鱼肉防止粘底。翻面，每个面煎2分钟

6、将可生食的蔬菜切丝或切块，作为配餐

7、切几片柠檬，就餐时挤几滴柠檬汁在鱼肉上更增添风味

8、装盘以后在鱼肉上淋上少许亚麻籽油，撒上迷迭香，即可享用