泰式绿咖喱鸡制作过程

1、鸡大腿剔骨切块儿

2、西葫芦切小块儿，甜豆角掐头去掉两边的筋

3、切好青辣椒和柠檬备用

4、鸡肉下锅煸炒，不用加油

5、鸡肉出油后将豆角和西葫芦下锅翻炒（这里的步骤和Amanda的有一点不一样，我买的这个绿咖喱酱已经把咖喱和椰浆配好了，所以没有在这一步加咖喱）

6、最后加入绿咖喱酱，煮10分钟左右，收汁儿差不多的时候加入几片儿柠檬和辣椒再煮2分钟

7、拣出柠檬，出锅