银耳红枣汤的做法

菜品口味：甜味

主要工艺：煮

主要食材：菌菇类

所需时间：数小时

制作难度：简单

工具/原料

银耳、红枣、老冰糖

步骤/方法

1、银耳剪小，去根蒂。

2、加水隔夜泡发。

3、泡至发而不烂。

4、过筛洗净，沥水备用。

5、大红枣去核剪小碎丁（如用小红枣就可以省略这一步）。

6、汤锅加水入红枣丁，烧开。

7、再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟。

8、关火前再加入老冰糖既可。

9、一碗甜蜜又美容的甜口就出现了。