紫菜花炒海鲜丸子的做法

1、自己做的海鲜丸子，货真价实哦

2、把丸子捞出控水

3、紫色的菜花拆成小朵清洗干净，洗后最好是用水浸泡10分钟左右

4、开水焯烫一下捞出备用

5、锅中放少许油，炒香姜蒜末

6、 

倒入丸子和菜花

7、加少量的盐，加一点点白醋，加白醋除了可以去腥提鲜外，关键是可以保持菜花的颜色，以免紫色变色

8、 

加适量的番茄酱

9、 

翻炒均匀即可出锅。

10、加入适量的蚝油