1、人造油脂。如人造黄油、植物奶油等，像蛋糕里的奶油就不宜吃多。
2、油炸食品。如方便面、薯片、薯条等。
3、冷冻食品。如汤圆、速冻饺子和包子等。
4、烘焙食物。如饼干、曲奇、面包等。
5、各种即冲即可饮用的糊粉状食品。如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等。
6、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱里会含有对人体有危害的反式脂肪酸。
7、膨化食品存在较多有害金属元素铅或铝，铅和铝元素摄入过多都会损害大脑功能。如爆米花，虾米等。
8、含人工色素的食品。如糖果、果汁等，食品的颜色越鲜艳，越漂亮，含人工色素越多。人工色素在保存过程中混有砷、铅或其它有毒的物质，吃多会影响儿童智力的发育和神经行为。
