1、水烧开，放进洗干净的腊野鸡焯水，捞出沥干水分备用！
2、香菇洗净切成块儿，焯水捞出沥干水分备用！
3、准备好炖汤的料：香叶2片，生姜2片，八角2个，草果1个，白蔻1个，当归1段。
4、把焯好水的香菇和步骤3中的所有的料一起放进电压力锅中！
5、加入半勺盐和一勺鸡精，再倒入适量的水！（腊野鸡有咸味，所以要少放一点儿盐！）
6、盖好盖子，接通电源，按“蹄筋键”即可！（腊野鸡比较难熟，要多压一会儿，才软烂入味儿！）
7、等到电压力锅跳到保温键，气压阀落下后，打开盖子，放入适量的蒜苗和香菜即可食用啦！
8、做好的腊野鸡香菇汤，味道鲜美无比，汤也想牛奶一样哦！白白的！
9、腊野鸡已经炖的很软烂入味了，轻轻松松地就撕成块儿了！
10、看看这个腊野鸡腿，是不是很诱人，想咬一口啊！
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
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