豆浆鸡蛋面的做法

1、花生和黄豆提前寝泡一夜，早上起来打成豆浆备用。

2、准备：鸡蛋面团，胡萝卜，香葱，生菜。

3、食材处理一下如图。

4、鸡蛋煮熟剥皮对半切开。

5、面团用压面机压成湿面。

6、锅中煮水，放入面条，盐2克煮熟，面条捞出后用凉开水冲一下粘稠度备用

7、在放入生菜和胡萝卜断生。

8、捞出过一下凉开水。

9、所有的食材混合放入豆浆中，加入砂糖就可以了。