1、所有原材料搅拌均匀，常温发酵4个小时（2～2，5倍大）
2、全部搅拌至主面团中
3、除了黄油以外所有原材料放入搅拌机
4、慢速搅拌成团
5、快速搅拌至7～8成筋
6、分三次加入黄油（注意黄油不要太软）
7、三次加入黄油，每次搅拌均匀
8、平铺烤盘，套上烤盘袋，放入冷藏50分钟
9、取出面团
10、分切为30g一个面团
11、收为圆形，不要在手上操作太久
12、造型：多使用一些手粉，手指掐出一个圆球，几乎断掉，放在不沾模具或者涂黄油模具中
13、进入醒发箱，温度28湿度80，发酵至满模具
14、表面刷上全蛋液，进入烤炉烘烤
15、出炉
