怎么做苹果吐司派

1、苹果去皮去核切丁，鸡蛋打散备用

2、融化黄油10g，翻炒苹果丁

3、加糖30g，翻炒出汁水

4、加水淀粉60g，煮至粘稠

5、吐司去边、压扁、四周刷上蛋黄液

6、苹果馅放半边，另一半划三刀，对折用叉子压实边缘

7、放入烤盘，在表面刷上蛋液，烤箱预热180度，烤12-15分钟