香菜炒牛肉的做法

1、准备好食材牛肉，香菜

2、牛肉洗净切成细条，淀粉，鸡蛋，料酒，生抽腌制10分钟

3、香菜切成小段，葱姜蒜干辣椒切碎

4、热油爆香葱姜蒜干辣椒豆瓣酱

5、加入腌好的牛肉翻炒

6、炒至变色放入香菜拌匀即可