怎样做好吃的酸辣醋萝卜

萝卜洗干净，切成小块，加入盐，抓匀后腌制15分钟，腌制后水冲洗一遍萝卜条，然后准备小米辣，大蒜，生姜，放入腌制瓶子中，加入适量白糖，倒入白醋，然后将萝卜条，放入密封罐中，倒入适量水，中和一下醋，盖上盖子，放入冰箱冷藏一晚即可。