不用发面的葱油饼的做法

1、面粉中加一小勺盐，一点一点加入80度左右的热水，搅成面絮没有干面粉为止。

2、把面絮揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒40分钟到1个小时。

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4、醒拿一个面剂子擀开，擀的越薄越好，然后撒上少许盐、胡椒粉、十三香，倒一点食用油，用刷子刷均匀，

5、电饼铛或平底锅预热刷一层油，把做好的饼胚放进去，饼表面也刷一层油，中小火烙。

6、烙至一面上色后翻另一面，可以用两个铲子把饼两边往中间推，有助于饼中间层次的形成，烙至两面金黄就好了。